Archives des bien vieillir - Fondation de l'Académie de Médecine Wed, 10 Dec 2025 10:31:18 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://fam.fr/wp-content/uploads/2025/10/cropped-fam-signe-blanc-01-32x32.png Archives des bien vieillir - Fondation de l'Académie de Médecine 32 32 Replay de l’événement de lancement de l’ouvrage « Le goût de l’âge » https://fam.fr/fr/programme/replay-de-levenement-de-lancement-de-louvrage-le-gout-de-lage/ Mon, 08 Dec 2025 10:15:53 +0000 https://fam.fr/?p=13968 Retrouver le replay de l'événement de lancement du l'ouvrage "Le goût de l'âge" organisé dans le cadre de Semaine nationale de lutte contre la dénutrition

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Nutrition, santé bucco-dentaire et bien vieillir

Dans le cadre de la Semaine nationale de la lutte contre la dénutrition, la Fondation de l’Académie de Médecine a organisé une matinée  consacrée à la nutrition et la santé bucco-dentaire des seniors.

Dans ce cadre, la Fondation de l’Académie de Médecine a dévoilé son nouvel ouvrage « Le goût de l’âge ».

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Programme de l’événement

INTRODUCTIONS
Pr Thierry FACON*, Secrétaire général de la Fondation de l’Académie de Médecine
Pr Jacques DELARUE*, Président de la Société Française de Nutrition
 
 
CONFÉRENCE INVITÉE
Jérôme BRASSEUR, Illustrateur de l’ouvrage « Le goût de l’âge »
 
 
TABLE RONDE 1 : « LE MAINTIEN DE L’AUTONOMIE »
Pr Joël BELMIN*, Professeur de gériatrie à Sorbonne Université
Pr Bertrand FOUGÈRE, Gériatre, Chef du pôle Vieillissement au CHRU Tours
Dr Benoît PERRIER, Chirurgien-dentiste, Président de l’UFSBD (Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire)
 
 
TABLE RONDE 2 : « NUTRITION ET PRISE EN CHARGE DANS LES DIFFÉRENTS
MILIEUX »
Pr Jacques DELARUE*, Président de la Société Française de Nutrition
Pr Pierre KROLAK-SALMON, Directeur médical du Groupe emeis
Pr Agathe RAYNAUD-SIMON, Gériatre et nutritionniste à l’Hôpital Bichat – Claude Bernard
Cheffe Sandrine BAUMANN-HAUTIN, Cheffe Pâtissière, fondatrice de SaIn Pâtisserie Santé
 
 
CONCLUSION
Pr Jacques DELARUE*, Président de la Société Française de Nutrition
Pr Thierry FACON*, Secrétaire général de la Fondation de l’Académie de Médecine
 
 
 
 
*Membres de l’Académie nationale de médecine
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